çorbalar
09.06.2014 16:38
ezo gelin
Malzemeler
• 5 su bardağı et suyu
• 1 kahve fincanı mercimek
• 1 kahve fincanı bulgur
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı domates veya biber salçası
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• tuz
• kırmızı biber
Ezo Gelin Çorbası Tarifi
1 Bir...
—————
09.06.2014 16:33
(hamurlu)yeşil mercimek çorbası
Hamurlu yeşil mercimek çorbası
6 kişilik
Hamurlu yeşil mercimek çorbası malzemeleri
1.5 su bardağı yeşil mercimek
5 su bardağı su
1 soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
50 gr kıyma
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay...
—————
07.06.2014 12:32
şehriye çorbası(benim değimimle balık çorbası)
küçüklüğümden beri annemin bana hep yaptığı ve çok severek yediğim balık çorbamız:):):):):) Malzemelerimiz:
Bir su bardağı şehriye
Bir yemek kaşığı salça
Üç yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım kaşık toz biber
Bir tatlı kaşığı nane
Sivri biber ve...
—————
07.06.2014 12:30
tennuri çorbası
malzemeler:
Zeytinyağlı Barbunya
Patlıcan Salatası
Hasanpaşa Köfte
Salçalı Antrikot
Pilav
Yalancı Tavuk Göğsü
Tennuri Çorbası:
Antep'e özgü bu çorbayı hazır çorbalar reyonunda keşfettim. Ama hazırını kullanmak yerine ben evde yaptım. Aslında kıyma kullanılıyormuş ama bana kalırsa minik kuşbaşı et...
—————
