tariflerim
02.06.2014 13:24
yoğurtlu köfte kebabı
HAZIRLANIŞI: Pidesi için, unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz, ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve sütü döküyoruz. Ilık su döküyoruz. Ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak...
—————
28.05.2014 00:00
kırmızı kadife mini kek
MALZEME LİSTESİ:
4 yumurta
1 su b. süt
1 su b. sıvıyağ
1,5 su b. toz şeker
1 su b. fındık
1 çorba k. kakao
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
kırmızı gıda boyası
ustasından un ölçüsü
ÜZERİ İÇİN:
100 gr....
—————
27.05.2014 21:27
irmik helvası
***İRMİK HELVASI***
MALZEMELER:
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
125 gram tereyağ veya margarin
1,5 su bardağı irmik
2yemek kaşığı fıstık veya fındık,ceviz
Tarçın üzerine serpmek için(isteğe bağlı)
YAPILIŞI:Margarini eritin irmikleri ve fıstığı ilave edip kısık...
—————
25.05.2014 12:37
fırında kaşarlı patatesli tavuk
mazemelerr
1 paket tavuk göğsü (Kişi sayısına göre artırılabilir )
2-3 orta boy patates
2 küçük domates
1 tatlı kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
Baharatlar (karabiber, kırmızı toz biber, az miktarda köri)
Tuz
Üzeri için kaşar peyniri...
—————
21.05.2014 21:45
patatesli bazlama
MALZEME LİSTESİ:
4 su b. un
yarım pk. yaş maya
1 çay b. sulu yoğurt
1 tatlı k. tuz
aldığı kadar su
İÇ HARCI İÇİN:
3 haşlanmış patates
3 soğan
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
zeytinyağı
SERVİSİ İÇİN:
kiraz domates
zeytin
yeşil biber
kırmızı biber
YAĞLAMAK...
—————
21.05.2014 21:41
etli krep
MALZEME LİSTESİ:
3 yumurta
1,5 su b. süt
1 çay b. sıvıyağ
tuz
un
İÇ HARCI İÇİN:
400 gr. bonfile
2 soğan
3 yeşil biber
1 kase mantar
4 domates
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber...
—————
21.05.2014 17:27
meyveli pizza
MALZEME LİSTESİ:
2 su b. un
100 gr. tereyağı
1 yumurta
1 çay k. kabartma tozu
1 pk. vanilya
1 çay b. toz şeker
ÜZERİ İÇİN:
200 ml krema
1 çay b. toz şeker
çilek
kayısı
kivi
HAZIRLANIŞI:
Unu karıştırma kabına alıyoruz. Toz şekeri, vanilyayı ve kabartma tozunu koyup ortasını havuz gibi açıyoruz....
—————
