Makale arşivi
05.06.2014 13:15
kolay baklava
Kolay Baklava Malzemeleri:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karbonat
8 su bardağı un
Hamuru açmak için:
Nişasta
Üzeri için:
Tereyağı
İçi için:
3 su bardağı inceltilmiş ceviz
2...
—————
05.06.2014 13:12
karışık dondurma
Karışık Dondurma Malzemeleri:
1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 paket toz şanti
10 gr salep
Karışık Dondurma Yapılışı:
Tencereye konulan süt kaynatılır.
Kaynayan süte şeker, salep ilave edilir ve ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edilir.
Ocağın altı kapatılıp soğuması beklenir.
Soğuyan karışıma...
—————
05.06.2014 13:07
kadınbudu köfte
malzemeler: Yağsız Koyun Kıyması 600 Gr.
60 Gr Pirinç (4 Çorba Kaşığı)
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Soğan
Un 4 Çorba Kaşığı
3 Adet Yumurta
Sıvı yağ 2/3 Bardak
Tuz,
Karabiber ...
—————
05.06.2014 13:03
kadınbudu köfte
malzemeler: Yağsız Koyun Kıyması 600 Gr.
60 Gr Pirinç (4 Çorba Kaşığı)
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Soğan
Un 4 Çorba Kaşığı
3 Adet Yumurta
Sıvı yağ 2/3 Bardak
Tuz,
Karabiber ...
—————
05.06.2014 12:57
izmir köftesi
Malzemeler:
. 400 Gram Kıyma
• 1 Miktar Maydanoz
• 1 Adet Domates
• 2 Adet Biber
• 1 Adet Yumurta
• 1 Adet Soğan
• Kurutulmuş Ekmek
• Tuz
• Karabiber
• Köfte Baharatı
• 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
• Zeytinyağı
• 3 Adet Patates ...
—————
05.06.2014 12:54
çat kapı kurabiyesi
1 paket krem şanti
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
YAPILIŞI : Tüm malzemeler (krem şanti, sıvıyağ ve un) iyice karıştırılıp resimdeki gibi şekil verilir.Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve hamurlarımız üzerine sıraile boşluk kalacak şekilde dizilir ve pişirilir, çok çabuk...
—————
05.06.2014 12:41
etli mantar sote
malzemeler: 250 gr. Kuşbaşı et
500 gr. Mantar (taze)
10 adet Arpacık soğan (kabukları soyulmuş)
1 çorba kaşığı Domates salçası
2 çorba kaşığı Zeytinyağı
3 adet Tane karabiber
Tuz
Kekik ...
—————
03.06.2014 20:18
manisa kebabı(çardak kebabı)
Malzemeler:
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı mısırözü yağı
1/2 kilo kuşbaşı daha veya kuzu eti
2 adet orta boy havuç
2 adet orta boy patates
1 ufak kutu konserve bezelye veya 1 su bardağı kadar taze bezelye
2 diş sarımsak
2 adet domates
3 adet sivribiber
kekik, tuz
sıcak su
Krep...
—————
02.06.2014 13:24
yoğurtlu köfte kebabı
HAZIRLANIŞI: Pidesi için, unu karıştırma kabına alıyoruz. Tuzunu serpiyoruz, ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine zeytinyağını ve sütü döküyoruz. Ilık su döküyoruz. Ortadaki sıvılarla mayayı eritiyoruz. Kenardan un alarak hamuru yoğuruyoruz. Kulak...
—————
28.05.2014 00:00
kırmızı kadife mini kek
MALZEME LİSTESİ:
4 yumurta
1 su b. süt
1 su b. sıvıyağ
1,5 su b. toz şeker
1 su b. fındık
1 çorba k. kakao
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
kırmızı gıda boyası
ustasından un ölçüsü
ÜZERİ İÇİN:
100 gr....
—————
