karışık dondurma

Karışık Dondurma Malzemeleri:

1 kg süt

1 su bardağı şeker

1 paket toz şanti

10 gr salep

Karışık Dondurma Yapılışı:

Tencereye konulan süt kaynatılır.

Kaynayan süte şeker, salep ilave edilir ve ara sıra karıştırarak kaynatmaya devam edilir.

Ocağın altı kapatılıp soğuması beklenir.

Soğuyan karışıma toz şanti de eklenerek mikserle çırpılır.

İstenilen kalıplara dökülür ve derin dondurucuda bir gece bekletilir.

Servise hazırdır, afiyet olsun.